یکی از انواع میلگرد های فولادی ضد زنگ، می توان به میلگرد استنلس استیل یا میلگرد استیل اشاره کرد. این نوع میلگرد ۱۵۰۰ برابر مقاوم تر از میلگرد سیاه در برابر خوردگی است. یکی دیگر از مزایای مهم ...
بیشتردرجات استاندارد فولاد ضد زنگ. درجات استاندارد فولاد ضد زنگ که در سازه ها به کار می روند نوع 304 (18 درصد کرم ، 10 درصد نیکل) و نوع 316 (17 درصد کرم ، 12 درصد نیکل و 2.5 درصد مولیبدن می باشند. نوع 304 برای ...
بیشترآیا امکان پخت روی اجاق القایی در ظروف معمولی وجود دارد؟ در مورد قابلمه ها و تابه های استیل معمولی، می توانید در آنها آشپزی کنید.
بیشترسرامیک روی یک اجاق سرامیکی می توانید از هر تابه ای به جز مس، فولاد ضد زنگ با پایه مسی اکسپوز و شیشه استفاده کنید. اطمینان حاصل کنید که تابه یک پایه صاف و صاف داشته باشد تا بهترین تماس را با حلقه ...
بیشترتابه های چدنی و هر تابه فلزی یا آهنی مشکی روی سطح پخت القایی کار می کنند. اگر پایه تابه از جنس فولاد ضد زنگ مغناطیسی باشد، تابه های فولادی ضد زنگ روی سطح پخت القایی کار می کنند. اگر آهنربا به خوبی به کف تابه بچسبد، روی سطح ...
بیشترتابه های گریل فولادی ضد زنگ آنها به سرعت گرم می شوند و برای پخت و پز روی گریل در فضای باز یا داخل اجاق گاز عالی هستند.تابه گریل مربعی استیل تمام روکش دارای دسته بلند برای مانور دادن آسان است و ...
بیشترماده به طور معمول، چدن، مس یا فولاد ضد زنگ برای کوره های سرخ کردن تحت کوره های القایی استفاده می شود. ظروف چدنی برای اجاق گاز القایی دارای مزیت بسیار خوبی است: غذا بر روی آن نمی سوزد و ظرف آماده ...
بیشتربا اجاقهای القایی میتوانید دما را دقیقتر از گاز یا برق کنترل کنید. این کنترل بهتر دما سوختن ناگهانی غذا را کاهش میدهد و گرمای مداوم باعث میشود غذا جاافتاده و خوشمزه تر شود.
بیشترتابه های کربن استیل برای سرآشپزهای حرفه ای رازی است که به خوبی حفظ شده است و دلیل خوبی هم دارد. هیچ چیز مانند ...
بیشترامروزه کشوهای آشپزخانه از جنس استنلس استیل محبوبیت بیشتری پیدا کرده اند. در طول سال ها کابینت های فولادی ضد زنگ به درجه اول انتخاب صاحبانخانه تبدیل شده اند.
بیشتردر این پست به موارد زیر می پردازیم: 1 نحوه انتخاب بهترین تابه مسی: با 3 نکته می توانید از خرید بد جلوگیری کنید 1.1 ضخامت 1.2 آستری از جنس استنلس استیل یا قلع؟ 1.3 Panhandles2 بهترین ماهیتابه های مسی بررسی شده است 2.1 بهترین ماهیتابه ...
بیشتربرای تمیز کردن و خش های عمیق تر روی اجاق گاز می توانید از روش های زیر اقدام کنید. ابتدا کاغذ سمباده ای را از فروشگاه ها تهیه کنید توجه داشته باشید که این کاغذ مخصوص تمیز کردن خط و خش روی گاز است.
بیشترهمچنین شما می توانید از این تابه برای تهیه وعده های غذایی کمتر در خانه استفاده کنید. برای تهیه وعده های کوچک مانند سوپ و سس به کار می رود. همچنین، در تهیه دسر برای یک یا دو نفر نیز مناسب است.
بیشتر2. روی تابه را روغن بریزید و به طور یکنواخت در سطح آن پخش کنید. 3. تابه را با استفاده از فر یا اجاق گاز گرم کنید. 4. صبر کنید، خشک کنید، استفاده کنید و روند را تکرار کنید. در این مقاله، من چند مرحله ...
بیشترمیتوانید اجاق گازهای آشپزخانه را از برندهای مختلف با هم ترکیب کرده و مطابقت دهید و بهترین عملکرد را در بین دستگاهها تضمین کنید. ... وقتی دستگیره را روی اجاق گاز از بالا به متوسط می ...
بیشترمزایای پخت القایی. اجاق های القایی ۴ فایده مهم نسبت به اجاق های گازی و برقی معمولی دارند. ۱- اجاق القایی سریع تر گرم میکند، این امکان را می دهد که پخت سریع تر انجام شود. ۲- انتقال حرارت به تابه ۸۴ ...
بیشتربا استفاده از مواد و پوششهای مناسب میتوانید از خوردگی و زنگ زدگی جلوگیری کنید و در هزینهها صرفه جویی کنید. ... یا لوله فولادی ضد زنگ با حداقل 10.5% کروم، اجازه میدهد تا یک لایه محافظ از ...
بیشترچگونه قهوه ای های یخ زده را در تابه می پزیم؟ آیا نیاز به چاشنی تابه های فولادی ضد زنگ دارید؟ چرا قبل از سرخ کردن سیب زمینی را در آب خیس می کنید؟ چرا قهوه ای های قهوه ای من به تابه می چسبند؟
بیشترآیا می توانید یک تابه داغ را روی اجاق گاز القایی قرار دهید؟ اجاقهای القایی نیز میگویند که اگر چیز سنگینی مانند یک ماهیتابه چدنی روی آنها بیفتد، میشکنند. علاوه بر این، اگر در حالی که محل گرمایش هنوز گرم است، یک درب ...
بیشترهمه چیز در مورد فولاد ضد زنگ. مقالات. 10 بهمن 1401. فولاد آلیاژی متشکل از آهن و کربن با حداکثر محتوای 2.1 درصد کربن میباشد. فولاد زنگنزن گروهی از فولادها هستند که از طریق افزودن عناصر آلیاژی در ...
بیشترجنس آن از چدن است و روکش آن گرانیتی است. در آن دو دسته قرار دادهاند که بهراحتی بتوانید آن را حمل کنید. از این تابه میتوانید هم روی اجاق خوراکپزی و داخل فر استفاده کنید.
بیشتربه جای این ظروف می توانید از ظرفهای چدنی با روکش میناکاری شده استفاده کنید. تابه های فولادی ضد زنگ، آهنی یا آلومینیومی هم گزینه های ارزانتری هستند که موقع پخت و پز باید از روغن استفاده کنید تا ...
بیشترآیا می توانید یک تابه فولادی ضد زنگ را خراب کنید؟ چگونه فولاد ضد زنگ را دوباره درخشش دهید؟ چرا تابه فولادی ضد زنگ من کدر به نظر می رسد؟ چگونه فولاد ضد زنگ کسل کننده را براق کنید؟
بیشتراجاق گاز هالوژنی: اجاق گازهای هالوژنی به نحوی ساخته شده اند که می توانید از انواع تابه بر روی آن استفاده کنید. اما بهتر است تابه های آلومینیومی و تابه هایی با پایه های مسی را بر روی آن قرار ندهید.
بیشترحال زمان که ظرف یا تابه ای روی اجاق قرار داده می شود، شدت جریانی در ظرف ( تابه ) شکل می گیرد، نهایتاً نیز میدان مغناطیسی و جریان، سبب حرکت غیرمعمول مولکول ها شده و قطعاتی مانند ترانسفورماتور ...
بیشتراجاق گاز القایی از روش الکتریسیته و مغناطیس برای گرم کردن غذا استفاده میکند. به طوری که به کل قسمتهای قابلمه گرما میدهد و باعث میشود همه جای غذا و ظرف سریع گرم شود. همانطور که در سایر ...
بیشتراجاق های القایی. کنترل دما دقیق تری را با توزیع یکنواخت گرما فراهم کنید. ایمنتر از سایر اجاقها بهعنوان ...
بیشترقبل از آشپزی باید آمادگی کامل داشته باشید. مثلا حواستان باشد که از قابلمه و تابههای مخصوص اجاق القایی استفاده کنید و به هیچ عنوان از ظروف مسی و یا هر فلز دیگری استفاده نکنید.
بیشترروکش نچسب این تابه باعث توقف چسبیدن غذا، کاهش نیاز به چربی اضافی و تمیز کردن راحت تابه شود. روی اکثر انواع ظروف پخت و پز، از جمله تابه های آلومینیومی، چدنی و استیل ضد زنگ، روکش نچسب می بینید ...
بیشترروی (زینک)، عنصری شیمیایی است که در جدول تناوبی با عدد اتمی ۳۰ نشان داده شده است که در گروه 12 جدول قرار دارد. این عنصر در دمای اتاق، حالتی شکننده و ظاهری نقرهای رنگ دارد. روی شباهتهای بسیاری به منیزیم دارد.
بیشترروش 2: از بین بردن زنگ زدگی روی ظروف استیل با نوشابه. مناسب برای: وسایل استیل با لکه های زنگ زدگی متوسط. نوشابه کولا و ماءالشعیر حاوی فسفر و اسید سیتریک هستند که به شکستن زنگ کمک می کنند. در حالی ...
بیشترکاربردها. یک تاس زینتی ساخته شده از برنج (آلیاژ مس و روی) روی برای آبکاری الکتریکی فلزها استفاده میشود تا از زنگ زدگی آنها جلوگیری کند. روی در آلیاژهایی نظیر برنج، ورشو ، فلز ماشین تحریر ...
بیشتر