دما و گرمای زیاد باعث ذوب شدن یا تغییر شکل دادن این ظروف می‌شود. هنگامی که ظروف پلاستیکی نازک را در ماشین ظرفشویی می‌گذارید، فقط از قفسه بالا استفاده کنید و از خشک کن ظروف با حرارت زیاد صرف ...

به طور کلی از ظروف زیادی می توان برای پختن غذا و آشپزی استفاده کرد اما خیلی از خانم ها فقط به ظاهر این ظرف ها توجه می کنند و نمی دانند که ظروف مناسب برای پختن غذا چه جنسی هستند. در این مطلب، مزیت ها و معایب ظروف تفلون، مسی ...

ip address 0.0.0.0 0.0.0.0: به منظور تخصیص آی پی خاص به اینترفیس مورد نظر در سوئیچ از این دستور استفاده می‌شود. show ip route: با استفاده از این دستور راهنمای مسیریابی و روت در سوئیچ نمایش داده می‌شود. ping: از ...

1) کابینت. کابینت‌ها تقریباً مهمترین چیزی هستند که در خانه‌هایی با آشپزخانه‌های کوچک به آن نیاز خواهید داشت. وجود تعداد زیادی کابینت می‌تواند مشکل کوچکی فضای آشپزخانه را تا حد زیادی برطرف ...

کاربردهای اتوکلاو. در واقع اتوکلاو از جمله وسایل مهم بوده که جهت استریل کردن مواد حاوی آب استفاده می گردد؛ به این دلیل که این مواد را نمی توان با استفاده از استریل کردن گرمایی خشک، استریل نمود ...

این ظروف به صورت گسترده در آشپزی ایرانی استفاده می‌شوند. مزایا: هدایت حرارتی بسیار خوب: مس رساناترین فلز برای ساخت ظروف آشپزی ست که توزیع گرمای بسیار خوبی دارد که قابل مقایسه با دیگر ظروف نیست.

زیرا با دقت ترین آزمایشات ممکن است در صورت استفاده از ظروف شیشه ای کثیف، نتایج نادرستی داشته باشند. ... همین مسئله ساده یکی از مهم‌ترین موارد ایمنی در آزمایشگاه محسوب می‌شود و در صورتی که ...

با استفاده از این مدل مولتی کوکر نیازی به از پیش گرم کردن دستگاه نیست، مگر زمانی که بخواهید موادغذایی را بخارپز کنید. ... و بخارپز کردن حبوبات باعث کاهش آنتی اکسیدان‌های موجود در آن می‌شود، در ...

اگر در ماشین ظرفشویی خود، برنامه شست و شو‌ را بدرستی انتخاب کنید، به بالا رفتن کیفیت شستشو و جلوگیری از آسیب رسیدن به ظروف خود کمک می‌کنید. بسیاری از افراد حتی با داشتن مدل‌های بالای ظرفشویی، همیشه برای شستن ظروف کثیف ...

ترموپلاستیک،. دماسنج،. الاستومرها و. الیاف مصنوعی. ترموپلاستیک‌ها پلیمرهایی هستند که پس از رسیدن به دمایی خاص، قالب گیری و چکش خوار می‌شوند و پس از سرد شدن سخت می‌شوند. از سوی دیگر، ترموست ...

زیرا ممکن است در اثر کار ماشین ظرفشویی، خاصیت نچسبی قابلمه و ظرف چدنی به مرور از بین برود. این خاصیت از یک لایه محافظِ نچسب، نشات می‌گیرد که باعث می‌شود غذا در هنگام پخت به کف قابلمه نچسبد و ...

علائمی مثل سردرد، حالت تهوع، تب، کمردرد و بی حالی از جمله علائم آنفولانزای تفلون هستند. با اینکه این علائم ظرف چند روز بهبود پیدا می کنند، اما خطرات ظروف تفلون بیشتر از این حرفهاست. اغلب اوقات ...

در قرن 20 ظروف آشپزی به بازار آمدند که از جنس فولاد ضد زنگ بودند. ... رسانایی گرمایی را دارد اغلب از آن برای ساخت ظروف استیل چند لایه استفاده می شود. در حال حاضر از مس برای ساخت قوری و گلدان ...

استفاده از ماشین ظرفشویی برای شستشوی قاشق‌های چوبی هم باعث کاهش عمر آن‌ها می‌شود و هم با ایجاد شکاف و ترک‌های ریز روی سطح چوب احتمال چسبیدن ذرات غذایی و رشد باکتری‌ها می‌شود.

کسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس

بهترین مارک ظروف سرامیکی هم در ابعاد و اشکال مختلف طراحی شده ‌اند و هم قابل استفاده در فر می ‌باشند. برای پخت غذاهایی مانند لازانیا و حتی پیتزا می ‌توانید از ماهیتابه‌ های سرامیکی استفاده ...

ظروف آشپزی گرانیتی شکننده است و برای جلوگیری از تراشیدن روکش لعاب باید با دقت استفاده شود.باید در هنگام پخت و پز از لوازم آشبزی چوبی یا پلاستیکی استفاده شود.گرچه بسیاری از تولید کنندگان ادعا ...

قبل از پخت و پز در ظروف چدنی این مطلب را بخوانید. ظروف چدنی دارای ویژگی‌هایی هستند که آن‌ها را نسبت به سایر ظروف نچسب متمایز می‌کند. با ظروف چدنی دیگر نباید نگران استفاده از روغن زیاد، کمبود ...

با توجه به آنچه در راهنمای خرید قابلمه گفته شد یادتان باشد، همیشه از قاشق چوبی یا پلاستیکی هنگام پخت غذا با قابلمه تفلون استفاده کنید. مزایای قابلمه تفلون: حداقل روغن برای پخت غذا استفاده می ...

دما، بخش مهمی از پخت و پز با ظرف استیل ضد زنگ است، بنابراین سرآشپزها در درجه‌ی اول ظروف خود را برای آشپزی گرم می‌کنند، در غیر این صورت غذای شما احتمال چسبیدن به کف ظرف را دارد.

استفاده از بروز ترین ماشین آلات و تکنولوژی های روز دنیا در ساخت: ماشین آلاتی که در خط تولید پارس اپال قرار دارند، از بهترین برند های موجود در تولیدکننده ظروف آشپزخانه دنیا هستند و با رویکردی ...

آلومینیوم یک فلز سبک است که به سرعت گرم می شود، تمیز کردن آن ساده و قیمت آن مقرون به صرفه است. هنگام پخت و پز در ظروف آلومینیومی رسوبات آلومینیومی وارد غذا می شود هرچند احتمالا هرگز متوجه طعم ...

فولادهای ابزار سخت شونده در هوا (درجه A) فولادهای ابزار گروه A، به علت کروم بالایی که دارند، در عملیات حرارتی و ماشین کاری، مقاومت بالاتری از خود نشان می دهند. علاوه بر این، آن ها دوام بالایی در ...

بسیاری از افراد نسبت به استفاده از ظروف نچسب یا آلومینیومی مردد هستند و گاهای گفته می‌شود که این ظروف به‌ترتیب می‌توانند ریسک ابتلا به سرطان و آلزایمر را افزایش دهند. آیا چنین ادعاهایی از لحاظ علمی صحت دارند؟

ظروف آشپزی با این علامت گذاری در بین سرآشپزهای حرفه ای بسیار ارزشمند است، اما هزینه مربوطه نیز دارد، زیرا متعلق به بخش ممتاز است. ... همچنین باعث کاهش راندمان پانل می شود که باعث افزایش مصرف ...

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

ظروف نچسب آشپزی فورج. شکل دهی فلزات تحت فشار و یا در حالت گداخته توسط قالب و به کمک پرس هیدرولیک، پنوماتیک و یا پتک ضربه ای فورج نامیده می شود. بسیاری از قطعات مهم در صنعت ماشین سازی و صنایع ...

آماده‌سازی مواد غذایی مرحله مهمی در فرآیند آشپزی است محسوب می‌شود که برای انجام آن، از وسایل و ابزار آماده‌سازی استفاده می‌شود. ... ها و بخارپزها استفاده می‌شود. این ظروف باعث حفظ طعم و مواد ...

اگر به آشپزی و پخت و پز علاقه دارید و مدام کیک درست می‌کنید، احتمالا از خم شدن و قرار دادن غذا در فر گاز خسته شده‌اید. خرید یک فر توکار خوب، می‌تواند راه‌حل مناسبی باشد. این راهنما برای انتخاب بهترین فر توکار است که به ...

ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و قالب های شیرینی پزی (bakeware) در فر استفاده می شود.

درختان گیلاس از نظر پذیرش گرده توسط مادگی گل ها، خودناسازگار و دگر ناسازگار هستند، به همین علت از درختان آلبالو نیز برای گرده افشانی در باغات گیلاس استفاده می شود (به ازای هر 9 درخت گیلاس یک ...

1-الف) الیاف متا-آرامید. این الیاف با نام تجاری نومکس (Nomex®) شناخته می شوند. بسیاری از کاربردهای این الیاف به دلیل ترکیب بی نظیر مقاومت آن ها در برابر شعله با خواص گرمایی و نساجی آن هاست.