منسوجات آشپزخانه. ابزار نظافت. البته این لوازم و ظروف و وسایل به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم می‌شوند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی و رستوران. وسایل آشپزخانه صنعتی به تجهیزاتی گفته می‌شود که در ...

افزایش کیفیت غذا: یکی از فواید استفاده از ظروف سفالی افزایش کیفیت غذا است، ظروف سفالی حرارت را بصورت یکنواخت در کل ظرف پخش می کنند و این باعث می شود که غذا به خوبی بپزد و جا بیافتد. به همین دلیل ...

کالری برنج پخته ۱۸۲ و کالری ماکارونی پخته ۱۶۰ است. البته هر چقدر روغن بیشتری برای پخت و پز استفاده شود کالری غذا بالاتر می‌رود. با وجود متفاوت بودن کالری برنج و ماکارونی، می‌توانید در رژیم ...

در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ظروف پخت و پز گرانیتی، پیرانیت و چدن از جمله بهترین ظروف پخت و پز هستند. ظروف گرانیتی دارای تنوع رنگی بالایی هستند که می‌توانید نمونه‌های دلخواه ...

شیشه_سرامیک‌ها معمولا در دو مرحله تولید می شوند: ابتدا، شیشه در اثر فرآیند ساخت شیشه تشکیل می شود. شیشه خنک شده و دمای آن پایین آمده و در مرحله دوم دوباره گرم می شود. در این عملیات حرارتی شیشه ...

در این مطلب سعی شده به طور کامل به معرفی فلزات استفاده شده در ساخت ظروف پخت و پز ، خواص آن ها و تأثیرات منفی آن ها بر سلامت بدن انسان پرداخته شود. همچنین در پایان ظروف چدنی به عنوان تنها ظروف ...

به همین دلیل است که در کابل های طویل انتقال برق، که نیازمند رسانایی الکتریکی بالا توام با استحکام بالا است، از کابل های آلومینیومی تقویت شده با هسته فولادی استفاده می شود. آلیاژهای آلومینیوم

در مقابل از فولاد پر کربن هم برای ساخت شمشیر، ابزار برش و سیم‌هایی با استحکام بالا استفاده می‌شود. مهم‌ترین مزایای فولاد کربن به شرح زیر است: قیمت مقرون‌ به‌صرفه; دوام بالا; استحکام کششی بالا

ظروف پخت و پز. مشاهده برنامه‌های آشپزی شما را فقط به پخت یک غذای خوشمزه تشویق نمی‎کند، بلکه با نشان دادن قابلمه و تابه جذاب شما را به خرید ست ظروف آشپزخانه جدید تشویق می‌کند. اما ما فکر می‌کنیم که شما می‌‌‌توانید با ...

البته پخت و پز با فر برقی ساده‌تر است چون دما به راحتی کنترل شده و غذا نمی‌سوزد. ... این فن باعث پخش یکنواخت گرما و هوا درون فر شده و باعث می‌شود غذا در تمامی نقاط به صورت یکنواخت پخته شود ...

مضرات و فواید پخت‌وپز در ظروف فلزی و ... چدنی یا مسی؟. آلومینیومی یا رویی؟. تفلون یا استیل؟. کدام یک بی‌خطرتر است؟. به گزارش ایسنا، روزنامه شهروند نوشت: «هیچ قاعده و قانونی ندارد؛ هر فروشنده ...

طرز استفاده از بخارپز در این شیوه به این صورت است که ابتدا، سبزی‌ها را پاک کرده و می‌شویید. پس از خشک شدن سبزیجات آن‌ها خرد کرده و در ظرف مخصوص ماکرویو قرار می‌دهید و با سلفون روی ظرف را محکم ...

مزایای خرید ظروف پخت و پز با کیفیت بالا. آشپزی با ظروف پخت و پز با کیفیت، باعث صرفه جویی در زمان می شود. وقتی با استفاده از ظروف مناسب آشپزی می کنید، در زمان تان صرفه جویی می کنید.

۲. با ظروف مسی آرام بمانید! یکی از مزایای ویژه ظروف مسی، تسکین و بهبود مفاصل بدن است. برای مثال استفاده از ظروف مسی برای میل غذا می‌تواند موجب بهبودی بیماری آرتروز شود. در واقع در چنین شرایطی ...

سیستم گریدهای فولاد SAE یک سیستم شماره گذاری آلیاژ استاندارد برای گریدهای فولادی است (با نام: SAE J1086 - Numbering Metals and Alloys) که توسط SAE International ایجاد شده‌است.. در دهه‌های ۱۹۳۰ و ۱۹۴۰، مؤسسه آهن و فولاد آمریکا (AISI) و SAE هر دو در تلاش ...

هنگامی که یک فلز آلیاژ می‌شود، غیرفعال شده و در نتیجه مقاومت آن در برابر خوردگی افزایش می‌یابد. از آلیاژ می‌توان برای تغییر رنگ فلز پایه استفاده کرد. با مخلوط کردن یک فلز یا غیرفلز دیگر ...

مهشاد بیان کرد: ظروف دیگری که بسیار در بازار رایج‌اند و جوان‌پسند هستند، ظروف سرامیکی هستند. بسیاری می‌گویند سرامیک یکی از سالم‌ترین ظروف برای پخت و پز است و با سایر ظروف مانند تفلون مقایسه ...

خرید اینترنتی ظروف پخت و پز kala.ir مرجع عظیمی ... های قبلی محسوب می‏‌شود. ثبت نام در وب سایت Kala.ir به راحتی از طریق موبایل یا ایمیل صورت می گیرد. ... و غیره استفاده می نمایند و یا اطلاعات خود را در وب ...

خرید جدیدترین مدل ظرف های پخت و پز شامل سرویس قابلامه، ماهیتابه، تابه، سینی و محافظ سینی فر، وک و بخار پز از جنس های گرانیتی، سرامیکی، چدن، استیل، روحی و چودن ایرانی و خارجی از برند های تفال ...

یافتن قابلمه و تابه های ایمن و طبیعی برای استفاده در آشپزخانه جهت پخت و پز کمی دشوار است. چرا که تنوع این ظروف بسیار بالا بوده و با طرح ها و جنس های مختلفی در بازار عرضه می شود. اما در تحقیقات و ...

رزین اپوکسی ابتدا در حالت مایع بوده و هنگام پخت در اثر واکنش شیمیایی ترکیب با هاردنر به حالت کاملا جامد درمی‌آید. به این مراحل curing time یا زمان پخت گفته می‌شود. پخت رزین‌اپوکسی شامل مراحل زیر ...

پخت و پز در ظروف برنجی ایمنی شما را تقویت می‌کند، به مبارزه با بیماری‌های تنفسی کمک می‌نماید و از بیماری‌هایی مانند درد مزمن دوری می‌کند. ظروف برنجی برای بهبود زخم‌های سطحی و عفونی بسیار ...

آلیاژ یک ترکیب فلزی است که شاید بیشتر از هر عنصر دیگری در زندگی روزمره ما کاربرد داشته باشد. مثلاً ظروف آشپزخانه، بعضی از وسایل شخصی یا حتی جواهراتی که هر روزه از آن ها استفاده می‌کنیم. همه ...

به طور کلی چهار ماده‌ی اصلی در ساخت ظروف پخت‌و‌پز به کار می‌روند که شامل استیل ضدزنگ، چدن، مس و آلومینیوم هستند. ... های روحی در آشپزی استفاده می‌شود، چراکه انواع مختلفی از ظروف پخت‌وپز با ...

خرید ۳۳ مدل ظروف پخت و پز ضروری آشپزخانه شیشه ای، گرانیتی. ظروف پخت و پز از لوازم اولیه‌ی هر خانه هستند که زندگی بدون آنها ممکن نیست. با توجه به تنوع زیاد غذایی که این روزها وجود دارد، تنوع ...

این امکان استفاده موثر از اجاق گاز را در هنگام پخت و پز و صرفه جویی در مصرف انرژی فراهم می کند. ظروف با کیفیت بالا از تولید کنندگان معروف شما را با انتخاب خود خوشحال می کند و برای مدت طولانی به ...

نام "304" یکی از رایج ترین گریدهای فولاد ضد زنگ است و به دلیل مقاومت در برابر خوردگی عالی، استحکام در دمای بالا و شکل پذیری خوب شناخته شده است. ورق استیل 304 چیست؟

ساختار همگن، چکش‌خواری عالی و استحکام بالای فولاد 304 موجب عملکرد خوب آن در فرآیندهایی مانند خمکاری، کشش عمیق، شکل‌دهی سرد و چرخشی و نورد شده است. جدول زیر خواص کششی فولاد استنلس استیل 304 در دماهای بالا را با استفاده از نمونه میله‌ای شکل با قطر 16 میلی‌متر، کار سرد شده با سختی راکول 95، نشان می‌دهد؛ همانطور که مشاهده می‌کنید، طبیعی است با افزایش د...

در ایران، از قابلمه ها و دیگ های سنگی برای پختن دیزی استفاده می کرده اند. در شهر های اردبیل و مشهد کاربرد این نوع ظروف مرسوم تر بود. ایرانیان تا دهه 1350 از دیگ های مسی برای پخت و پز استفاده می کردند.

چه ظروفی را می توان در ماکروفر گذاشت؟. یکی از بهترین ظروف قابل استفاده در مایکروفر ظروف دایره ای یا بیضی شکل هستند. ظروف دایره ای و بیضی شکل سطح تماس بیشتری را برای غذا ایجاد می کنند و کل سطح ...

بهتر است در هنگام پخت و پز با این ظروف، از کفگیر و ملاقه چوبی استفاده کنید تا قلع درون آن آسیب نبیند. ظروف مسی را پیش از استفاده کاملا تمیز کنید. حرارت زیر این ظروف را کم‌کنید.

برخی از تولیدکنندگان توصیه می‌کنند قبل از اینکه با آن شروع به پخت و پز کنید، هواپز را به مدت 10 دقیقه خالی کنید تا از گاز خارج شود. ... شما می‌توانید از سرخ کن خود برای تهیه انواع ظروف استفاده ...